Juče smo proslavili 3 godine ljubavi, sitnih svađa, zaljubljivanja i odljubljivanja, očekivanja i razočarenja, novih poslova i otkaza, bliskosti i razumevanja, i nerazumevanja, uzajamne tolerancije, strasti, ljutnje, bolesti, uređivanja stana i svađa s majstorima, iskrenosti i vernosti, ne uvek tako idealne materijalne situacije, i mojih odluka da baš u takvim situacijama kupim nove cipele. I mnogo toga još, jer sve je to život udvoje i sve to treba proslaviti.
Nije bilo bolje prilike od naše trogodišnjice da napravim svoj prvi sirovi dezert . I nije bilo boljeg recepta od Heleninih neodoljivih raw čokoladnih kocki, koje su u mojoj kuhinji postale sirova čokoladna torta! Nisam imala mnogo vremena da eksperimenišem, čim sam pročitala recept znala sam da je idealan, biće gotov za 15ak minuta i neću kiksnuti.
Sirova čokoladna torta recept
Sastojci:
4 banane, 100 gr rastopljene čokolade (najbolje bi bilo da je domaća, sirova, ukoliko je nemate onda organska sa najmanje 70% kakaa), 70 gr rendanog kokosa, 15 gr kokosovog brašna, višnje za dekoraciju
Priprema:
Sve sastojke smiksajte u blenderu * Ukoliko vam smesa nije dovoljno slatka možete dodati malo meda ili javorovog sirupa * Staviti u kalup, preliti čokoladnom glazurom, ukrasiti višnjicama i ostaviti par sati u firižideru * Prijatno!